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Test congelación en la UB Campus d’alimentació Torribera

Por PROTON EUROPE SL

29 Oct 2021

PROTON EUROPE es el distribuidor en exclusiva para fuera de Asia de la tecnología japonesa de congelación más avanzada que existe en la actualidad, líder en Japón y en el mercado asiático: la congelación magnética PROTON.

Con PROTON desaparecen las diferencias entre alimentos frescos y congelados gracias a ser la única tech que incorpora campos electromagnéticos en el proceso de congelación que provocan la ordenación de las moléculas de agua de los alimentos, evitan la rotura celular y mantienen integras todas las propiedades organolépticas de los alimentos después de su descongelación.

Desde la próxima semana tendremos nuestro Showroom PROTON CENTER  en el CAMPUS D´ALIMENTACIO DE TORRIBERA gracias al Convenio firmado con la Universidad de Barcelona.

Os invitamos a visitarlo y a realizar el mismo MAGNETIC FREEZING TEST  que se realiza en Japón para comprobar la efectividad de la tecnología PROTON en vuestros productos.

Podéis concertar visita en manuel@proton-europe.com.